– Củ dền chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cải thiện sức khoẻ cho cơ thể. Củ dền có thể dùng chế biến thành các món ăn như canh hay có thể dùng để làm nước ép cũng rất ngon.
+) Giá trị dinh dưỡng của củ dền:
Trong củ dền chứa nhiều chất xơ, các vitamin A, vitamin B2, vitamin C,…cùng hàm lượng sắt cao, rất tốt cho cơ thể.
Trong 100g củ dền có khoảng 43 Kcal.
+) Tác dụng của củ dền đối với sức khỏe:
Ngăn ngừa nhiễm độc và giúp cơ thể thải độc
Cải thiện tình trạng thiếu máu, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch
Giảm và điều hòa huyết áp
Hạn chế chứng táo bón
…
– Chế biến: ép nước, canh, cháo, soup, salad…
– Bảo quản: trong ngăn mát tủ lạnh
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.