Lê Tai Nung là loại hoa quả đặc sản của tỉnh Lào Cai. Lê có quả nhỏ, núm hơi lõm, vỏ mỏng, màu vàng mịn màng, thịt trắng, đặc ruột, hình dáng khá giống mới Mắc cọp. Khi chín có vịt ngọt thanh, ăn rất giòn và thơm. Trọng lượng trung bình khoảng 240g-350g/quả. Lê có thể cung cấp cho người dùng thành phần dinh dưỡng: Năng lượng: 58 kcal, chất béo 0.1g, chất xơ 3.1g, đường 10g, protein 0.4g, canxi 1%, vitamin C (7% nhu cầu hàng ngày), sắt (1% nhu cầu hàng ngày).
Lê Tai Nung có nguồn gốc từ Đài Loan, đến năm 2002 loại lê này mới du nhập vào Việt Nam, được trung tâm giống NLN Lào Cai tiếp nhận số cành giống và tiến hành nhân giống theo phương pháp ghép mắt trồng khảo nghiệm tại Trại rau quả Bắc Hà, Sau nhiều lân tiến hành “Việt hóa” đã tạo ra những trái lê Tai Nung chất lượng như hiện nay.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.